Menüsorok

PALÓC menüsorok csoportoknak

Reggelire ajánljuk,
10 fő felett!
Komplett menüsor ára: 999 Ft + Áfa/fő.
Csoportonként 1 féle menü választható. 

1000 Ft

1000 Ft

Szalonnának pörcével koronázott nemes étekkel birokra kelő palóc lecsó
1000 Ft

1000 Ft

Mustárral vidított fenemód finom füredi virsli
1000 Ft

1000 Ft

Tyúknak házi tojása rántva, ízelve mátrai kertek zamatos hagymájával
1000 Ft

1000 Ft

Jó tyúktojás tükrösen megsütve
1000 Ft

1000 Ft

Kontinens gyöngyszemeinek reggeli tálja bőséggel megrakva
 

Ebédre, vagy vacsorára ajánljuk,
10 fő felett!
Komplett menüsor ára: 2999 Ft + Áfa/fő.
Csoportonként 1 féle menü választható.

 

A'la carte étlapunk 

1. Mátra menü

Tárkonytól csodás tavaszleves, tarajos daragombóccal

Tárkonytól csodás tavaszleves, tarajos daragombóccal

Mátrai almás borzas, jázminrizzsel ékítve, házi káposztasalátával

Mátrai almás borzas, jázminrizzsel ékítve, házi káposztasalátával

Erdei gyümölcsök ízébe ágyazott barackos joghurtpuding

Erdei gyümölcsök ízébe ágyazott barackos joghurtpuding

2. Füredi menü

Szamócás rebarbara-krémleves vaníliafagylalttal hűsítve

Szamócás rebarbara-krémleves vaníliafagylalttal hűsítve

Három sajtban mártózott brokkolis-fetás jércerolád tobozkrokettel

Három sajtban mártózott brokkolis-fetás jércerolád tobozkrokettel

Füredi kiserdőnek kelyhe

Füredi kiserdőnek kelyhe

3. Betyár menü

Erdei gombákkal aromázott szárnyas raguleves

Erdei gombákkal aromázott szárnyas raguleves

Ropogósra sült cuppanós csülök, kemencés burgonyával,  ámerikás káposztasalátával

Ropogósra sült cuppanós csülök, kemencés burgonyával, ámerikás káposztasalátával

Forró csokoládéval bolondított somlói palacsinta

Forró csokoládéval bolondított somlói palacsinta

4. Palóc menü  

Póréhagymás brokkoli krémleves, pirított csiperke gombával

Póréhagymás brokkoli krémleves, pirított csiperke gombával

Zöldfűszeres cukkini sörtésztában, bazsalikomos zöldséges rizzsel, sült paprikakrémmel

Zöldfűszeres cukkini sörtésztában, bazsalikomos zöldséges rizzsel, sült paprikakrémmel

Áfonyás tápióka puding

Áfonyás tápióka puding

MÁTRAI BÜFÉASZTAL

Levesek:

  • Húsleves gazdagon csigatésztával
  • Hideg eperkrémleves vodkás tejszínhabbal

Főételek:

  • Mátr ai borzas s zelet
  • Roston sült fokhagymás pácolt tarja
  • Brokkolival és fetasajttal töltött csirkemell rolád
  • Vörösboros vaddisznópörkölt
  • Rántott gomba tartármártással
  • Rántott cukkíni

Köretek:

  • Párolt rizs
  • Burgonyapüré
  • Vajas zöldségek

Savanyúságok:

  • Házi káposztasaláta
  • Csemege uborka
  • Vegyes friss saláta, olivás dresszinggel

Desszertek:

  • Somlói galuska áfonya öntettel
  • Francia csokitorta

Ebédre, vagy vacsorára 20 fő felett!

Az ételek büféasztalon, chevingekben felszolgálva: 3.999 Ft/fő 

 

Breakfast menus
Reggel menű és bekészítések

Lunch and dinner menumenu
Ebéd és vacsoramenük

Mátra buffet
Büféasztal csoportoknak

 

AZ ÁFÁT AZ ÁRAK NEM TARTALMAZZÁK!



  • Tradicionális mátrai ételek

    Tradicionális mátrai ételek

    Palócos, magyaros konyha!
  • Bár & Kávézó & Borterasz

    Bár & Kávézó & Borterasz

    Közel 30 féle mátrai borkülönlegesség
  • Házias ízek

    Házias ízek

    Minden évszakban megújuló választék
  • Tradicionális mátrai ételek
  • Bár & Kávézó & Borterasz
  • Házias ízek